Kıtır hamuru, içindeki tarçınlı elma dolgusu ve mis gibi kokusuyla elmalı turta, çay saatlerinin vazgeçilmez klasiği. Yapımı kolay, tadı nefis bu tarif, evde pastane lezzeti yaratmak isteyenler için birebir.
Gurme
Gaziantep mutfağının incisi Ali Nazik Kebabı, köz patlıcanın dumanlı tadı ile yoğurdun ferahlığını buluşturuyor. Üzerindeki kıyma ya da kuşbaşı et sosuyla birleştiğinde damakta kalıcı bir iz bırakıyor. Hem misafir sofralarına hem özel akşam yemeklerine yakışan bu geleneksel tarifi evde kolayca yapabilirsiniz!
Fransız mutfağının en zarif lezzetlerinden biri olan ıspanaklı kiş, kıtır hamuru ve kremsi iç dolgusu ile her öğüne yakışıyor.
Japchae, hem hafif hem de doyurucu yapısıyla Kore mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Peki, Kore mutfağının bu renkli lezzeti nasıl yapılır? İşte, MasterChef japchae tarifi…
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bu özel tatlı, damla sakızının eşsiz aromasıyla sofralara ferahlık getiriyor.
Meksika mutfağının gözde tatlı ekmeği concha, yumuşacık dokusu ve renkli şekerli üst katmanıyla hem gözleri hem de damakları şenlendiriyor. Peki, bu renkli ve lezzetli tatlı ekmekler nasıl yapılır? İşte, nefis concha tarifi…
Enfes vişneli mekik tarifi ile soflara farklı bir dokunuş katmak mümkün… İşte vişneli mekik tarifi!
Dışı altın renginde, içi yumuşacık ve mis gibi kokan mayalı peynirli poğaça, çay saatlerinin yıldızı olmaya aday! İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pamuk gibi mayalı poğaça tarifi!
Hafif aroması ve yumuşak dokusuyla enfes kadife kek tarifi…
Etli nohut yemeği, hem besleyici hem de doyurucu bir Türk mutfağı klasiğidir. Zengin protein içeriği ve lezzetli sosu ile soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi haline gelir.