Çikolata krizlerine en şık, en yoğun ve en nostaljik çözüm! Kasenin dibine saklanan kek parçalarının, üzerinde yoğun çikolatalı ipeksi pudingle buluştuğu gerçek Supangle lezzeti…
Gurme Haberleri
Lezzetli tarifler, yemek dünyasındaki son trendler, ünlü şeflerden gurme önerileri ve mutfakta keşfedilecek yeni tatlar burada! Yemek yapmayı sevenler için ilham verici içerikler.
Son yılların en sevilen sütlü tatlılarından magnolya, ipeksi muhallebisi, bisküvi katmanları ve taze meyveleriyle hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tam ölçülü magnolya tarifi…
Yumuşak tortilla ekmeğinin içerisinde tavuk, sebze ve çeşitli soslarla hazırlanan tavuklu burrito, pratik ve doyurucu bir öğün arayanların favorileri arasında yer alıyor. Meksika mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan burrito, evde de kolayca hazırlanabiliyor.
Balkan mutfağının sevilen yemeklerinden Boşnak mantısı, ince açılan hamurun içine kıymalı harç konularak hazırlanıyor. Üzeri yoğurt ve tereyağlı sosla tamamlanan bu geleneksel lezzet, sofralara farklı bir tat katıyor.
Tatlı krizleri bastırdığında veya aniden misafir geldiğinde mutfaktaki en kurtarıcı lezzet! Tereyağında ağır ağır kavrulurken tüm evi saran o muazzam kokusuyla, kıvamı asla şaşmayan ve ağızda dağılan tam ölçülü klasik irmik helvası.
Az miktarda un kullanılarak fırınlanan yoğun çikolatalı ıslak tabanın, pürüzsüz ve ipeksi bir çikolata kremasıyla buluştuğu, kalıptan çıkarılmadan doğrudan kaşıkla servis edilen modern bir tatlı tarifidir.
Limon otu, galangal ve kaffir limonu yapraklarının aromatik gücüyle hazırlanan; acı, ekşi ve tuzlu tat profillerinin mükemmel bir dengeyle birleştiği, Tayland mutfağının dünyaca ünlü gövdeli ve şifalı ana yemek çorbasıdır.
Şerbetli tatlılardan vazgeçemeyen ama gluten tüketmeyenler için hazırlanan glutensiz revani tarifi, hafif dokusu ve yumuşacık kıvamıyla klasik lezzete sağlıklı bir alternatif sunuyor. İşte enfes glütensiz revani tarifi…
Dışı çıtır, içi bol malzemeli kapalı hamburger tarifi evde pratik şekilde hazırlanabiliyor. Sosu ve eriyen peyniriyle klasik hamburgerden farklı bir lezzet sunuyor.
Klasik cheesecake’lerden farklı olarak süngerimsi dokusu ve hafif yapısıyla dikkat çeken Japon usulü cheesecake, son yılların en popüler tatlıları arasında yer alıyor. Ağızda dağılan kıvamıyla öne çıkan bu tatlıyı evde hazırlamak da sanıldığı kadar zor değil.