Yoğun çikolata lezzetine vişnenin hafif ekşi aroması eşlik ediyor; ortaya çay ve kahve saatlerini güzelleştiren nefis bir kurabiye çıkıyor. İşte enfes tadıyla vişneli çikolatalı kurabiye tarifi…
Gurme Haberleri
Lezzetli tarifler, yemek dünyasındaki son trendler, ünlü şeflerden gurme önerileri ve mutfakta keşfedilecek yeni tatlar burada! Yemek yapmayı sevenler için ilham verici içerikler.
Yaz aylarında sütlü ve ferahlatıcı yapısıyla mideleri hiç yormayan, kalabalık misafir sofralarının ve hafta sonu çay saatlerinin tartışmasız bir numaralı kurtarıcısı olan Trileçe’nin tüm sırları…
Dondurma makinesine aşık oldunuz ama nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz? Glazed’in kurucusunun sizin için bir fikri var… Glazed’in kurucusu Henri Gui
Çikolata krizlerine en şık, en yoğun ve en nostaljik çözüm! Kasenin dibine saklanan kek parçalarının, üzerinde yoğun çikolatalı ipeksi pudingle buluştuğu gerçek Supangle lezzeti…
Son yılların en sevilen sütlü tatlılarından magnolya, ipeksi muhallebisi, bisküvi katmanları ve taze meyveleriyle hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tam ölçülü magnolya tarifi…
Yumuşak tortilla ekmeğinin içerisinde tavuk, sebze ve çeşitli soslarla hazırlanan tavuklu burrito, pratik ve doyurucu bir öğün arayanların favorileri arasında yer alıyor. Meksika mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan burrito, evde de kolayca hazırlanabiliyor.
Balkan mutfağının sevilen yemeklerinden Boşnak mantısı, ince açılan hamurun içine kıymalı harç konularak hazırlanıyor. Üzeri yoğurt ve tereyağlı sosla tamamlanan bu geleneksel lezzet, sofralara farklı bir tat katıyor.
Tatlı krizleri bastırdığında veya aniden misafir geldiğinde mutfaktaki en kurtarıcı lezzet! Tereyağında ağır ağır kavrulurken tüm evi saran o muazzam kokusuyla, kıvamı asla şaşmayan ve ağızda dağılan tam ölçülü klasik irmik helvası.
Az miktarda un kullanılarak fırınlanan yoğun çikolatalı ıslak tabanın, pürüzsüz ve ipeksi bir çikolata kremasıyla buluştuğu, kalıptan çıkarılmadan doğrudan kaşıkla servis edilen modern bir tatlı tarifidir.
Limon otu, galangal ve kaffir limonu yapraklarının aromatik gücüyle hazırlanan; acı, ekşi ve tuzlu tat profillerinin mükemmel bir dengeyle birleştiği, Tayland mutfağının dünyaca ünlü gövdeli ve şifalı ana yemek çorbasıdır.