Gaziantep mutfağının özel gün yemeklerinden Duvaklı Pilav, kuzu etiyle zenginleşen nefis bir pilav türü. Düğün ve bayram sofralarında ikram edilen bu pilav, hem doyurucu hem de gösterişli sunumuyla dikkat çekiyor. Adını ise pilavın üzerine serilen etli harçtan alıyor. Peki, Antep’in düğün sofralarından olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, duvaklı pilav tarifi…
Gurme Haberleri
Lezzetli tarifler, yemek dünyasındaki son trendler, ünlü şeflerden gurme önerileri ve mutfakta keşfedilecek yeni tatlar burada! Yemek yapmayı sevenler için ilham verici içerikler.
Dışı çıtır, içi yumuşacık dokusuyla İtalya’nın en sevilen ekmeklerinden biri olan focaccia, evde kolayca hazırlanabilir. Zeytinyağı, taze otlar ve basit malzemelerle yapılan bu nefis ekmek, sofralarınıza şık ve lezzetli bir dokunuş katacak.
Tazeliği ve hafifliğiyle yaz sofralarına renk katan deniz börülcesi salatası, sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorisi olacak. Peki, yaz sofralarına ferahlık katan enfes lezzet nasıl yapılır? İşte leziz deniz börülcesi salatası tarifi…
Hem hafif hem de besleyici olan zeytinyağlı barbunya, özellikle yaz aylarının en sevilen yemeklerinden biri. Bu tarifte, tam ölçülerle ve püf noktalarıyla barbunya yapımını öğrenebilirsiniz.
İçi krema dolu, üzeri çikolata sosla kaplı profiterol, hem göze hem damağa hitap eden Fransız mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte, ev yapımı profiterol tarifi…
Pizza Margherita, İtalya’nın geleneksel lezzetlerinden biri olup sadeliğiyle damaklarda iz bırakan bir tariftir. Peki, İtalyan lezzetini mutfağınıza taşımaya yardımcı olan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, ev usulü pizza margherita tarifi…
Yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak, fırınla uğraştırmayan ve her lokmasında limonun tazeleyici dokunuşunu hissettirebilecek bir tarif. Peki, Yaz aylarının gözde tatlısı olan pişmeyen limonlu cheesecake nasıl yapılır? İşte, enfes lezzetli pişmeyen limonlu cheesecake tarifi…
Türk mutfağının en sevilen geleneksel tatlılarından biri olan sütlaç, hem hafif hem de besleyici bir lezzettir. Peki, tadıyla mest eden bu yöresel lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes kıvamıyla MasterChef sütlaç tarifi…
Ters pişirme tekniğiyle hazırlanan Tarte Tatin, karamelle kaplanmış elmaların çıtır milföyle buluştuğu eşsiz bir Fransız tatlısı. Hem göze hem damağa hitap eden bu lezzet, tatlı severlerin favorisi olmaya aday.
Kahvaltıdan çay saatine her sofraya yakışan patatesli sigara böreği, çıtır dokusu ve pratik yapımıyla damakları fethediyor. Az malzemeyle hazırlanan bu börek, ekonomik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanların favorisi olacak.