Matcha artık sadece bir çay değil; kültürel bir ikon, görsel bir şov ve küresel bir trend. Ancak Japon üreticiler artan taleple başa çıkmakta zorlanıyor. Kıtlık kapıda, fiyatlar yükseliyor, üreticiler baskı altında.
Yeşil çayın en özel hali olan matcha ile hazırlanan bu pasta, hem görüntüsü hem de hafif lezzetiyle fark yaratıyor. Farklı tatlar denemek isteyenler için ideal bir tarif!
