Osmanlı’dan günümüze gelen bu sade ama doyurucu yemek, hem etin hem ekmeğin kıymetini bilen mutfakların eseridir. Tirit, Anadolu’da özellikle bayram sonrası veya kalabalık sofralarda değer gören, ancak artık pek az evde yapılan geleneksel bir lezzet.
Gurme
Tatlı ve tuzlunun dans ettiği bu Fas lezzeti, misafir sofralarına yepyeni bir renk katmak isteyenler için idealdir. Peki, Fas mutfağından egzotik ve sofistike bir tat olan bu tarif nasıl yapılır? İşte, enfes pastilla tarifi…
Polonya’nın geleneksel tatlısı Sernik, yumuşak dokulu lor peyniriyle hazırlanan ve hafifliğiyle öne çıkan bir cheesecake türü.
Çek Cumhuriyeti’ne özgü, hem tatlı hem de ana öğün olarak tüketilebilen Ovocné Knedlíky, meyve dolgulu yumuşacık hamur toplarından oluşuyor.
Ev yapımı lezzet arayanlar için hazırladığımız, malzemeleri kolay bulunan ve yapımı pratik olan basit lazanya tarifi ile sofralarınıza İtalyan esintisi getirin.
Bu tarif hem hafif hem de aromatik lezzetiyle sofralarınıza farklı bir dokunuş katacaktır. Peki, ferahlatıcı ve lezzet dolu bir atıştırmalık olan bu tarif nasıl yapılır? İşte, enfes limonlu haşhaşlı kurabiye tarifi…
Ne katkı maddesi ne de dondurma makinesi! Sadece birkaç malzemeyle, serinletici ve sağlıklı bir çikolatalı muzlu dondurma yapmaya ne dersiniz
Dışı çıtır, içi bol kıymalı; yoğurt sosuyla lezzeti ikiye katlanan bu börek, çay saatlerinin ve akşam sofralarının yeni gözdesi olacak!
Kemikli dana incik, sebzeler ve aromatik beyaz şarap sosuyla ağır ağır pişiyor. Osso Buco, Milano mutfağının en özel lezzetlerinden biri.
Vanilya ve tarçınla aromalandırılmış hafif krema ve üzerinde çıtır karamel tabakası… Crema Catalana, İspanya’nın en sevilen tatlılarından biri.