Tatlı krizlerini zahmetsizce çözmek isteyenlerin favorisi olan bisküvili truff, pişirme gerektirmeyen yapısıyla mutfakta zaman kazanmak isteyenler için ideal bir tarif. Kakao, çikolata ve bisküvinin uyumuyla hazırlanan bu lezzet, hem ekonomik hem de sunumuyla göz dolduran bir tatlı olarak öne çıkıyor. Peki, çay saatlerine çok yakışan bu pratik atıştırmalık nasıl yapılır? İşte, bisküvili truff tarifi…
BİSKÜVİLİ TRUFF TARİFİ
Malzemeler
1 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
80 g bitter çikolata
Bulamak için:
Hindistan cevizi
Kakao
Fındık kırığı veya renkli pasta süsleri
BİSKÜVİLİ TRUFF YAPILIŞI
Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
Küçük bir tencerede süt, şeker, kakao ve tereyağını karıştırarak ısıtın.
Karışım ısınınca bitter çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Ocaktan alınan karışıma vanilini ekleyin.
Sıvı karışımı bisküvilerin üzerine dökerek yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Truffları Hindistan cevizi, kakao veya fındık kırığına bulayın.
Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet olsun!
