Zencefil zerdeçal suları doğal tedaviler biliniyor.Bağışıklık güçlendirici ve iltihap önleyici özelliklerle dolu bu mutfak temel gıdaları, sadece soğuk algınlığı, öksürük ve yorgunluk gibi yaygın kış rahatsızlıklarıyla mücadele etme yetenekleri nedeniyle değil, çok daha fazlası nedeniyle popülerlik kazanıyor. Bu güçlü köklerin birleşimi, bağışıklık sistemi desteğinin ötesinde şu faydaları sunar
SİNDİRİM DESTEĞİ
Zencefil, mide bulantısı semptomlarını hafifletmeye ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan biyoaktif bir bileşik olan gingerol içerir. Doğal ısıtıcı özellikleri, tahriş olmuş boğaz ağrılarını yatıştırmada etkilidir. Zerdeçal, güçlü iltihap önleyici etkileriyle bilinen kurkumin içerir. İnsanların daha ağır yemekler tüketme eğiliminde olduğu kış aylarında zencefilin sindirim faydaları özellikle değerli hale gelir. Şişkinliği azaltır ve bağırsak hareketliliğini iyileştirirken, zerdeçal sağlıklı bağırsak mikrobiyom dengesini destekler.
İLTİHABI ÖNLER
Zencefil ve zerdeçalın düzenli tüketimi artrit ve kalp hastalığı gibi rahatsızlıklarla ilişkili kronik iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Kombinasyon ayrıca karaciğer detoksifikasyonuna yardımcı olur ve cilt görünümünü iyileştirir.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
Zencefil ve zerdeçal, patojenlerle savaşmak için beyaz kan hücresi aktivitesini artıran biyoaktif bileşikleri gingerol ve kurkumin aracılığıyla bağışıklığı güçlendirerek çalışır. Bu bileşikler ayrıca soğuk havalarda sıklıkla yaşanan eklem ağrısını ve şişliği azaltmaya yardımcı olur.
SOĞUK ALGINLIĞI VE GRİP
Kombinasyon soğuk algınlığı ve grip semptomlarına karşı etkili olduğunu kanıtlar. Zencefil doğal bir dekonjestan görevi görerek akciğer tıkanıklığını gidermeye yardımcı olurken, zerdeçalın antibakteriyel özellikleri solunum yolu enfeksiyonlarıyla savaşır. Aşılar ayrıca dolaşımı iyileştirerek ve metabolik süreçleri destekleyerek doğal enerji sağlar.
PARLAK BİR CİLT
Zerdeçal ve zencefil çok eski zamanlardan beri cilt bakımının temel unsuru olarak kullanılmaktadır. Zencefil zerdeçal tüketmek, ince çizgiler ve kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtilerinden sorumlu olan serbest radikallerle savaşan antioksidanların iyiliğini içerir. Haldi cildinize canlılık kazandırırken, zencefil kanı temizleyerek akne ve lekeleri önler.
NASIL HAZIRLANIR?
2 parça taze zencefil parçası, veya 1 tatlı kaşığı zerdeçal tozu, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı) ve 1 su bardağı suya ihtiyacınız vardır. Zencefili ve zerdeçalı soyun ve rendeleyin, suyla karıştırın, karışımı süzün ve tatmak için limon suyu ve bal ekleyin.
Önerilen dozaj, günde 1-2 shot’tır (her biri 30-50 ml), tercihen optimum emilim için sabahları aç karnına. Karışım, buzdolabında hava geçirmez bir kapta üç güne kadar saklanabilir.
Sağlıklı yetişkinler için genellikle güvenli olsa da, bu aşılar aşırı tüketildiğinde yan etkilere neden olabilir.
Olası olumsuz reaksiyonlar arasında mide rahatsızlığı, asit reflüsü veya ishal bulunur. Bazı kişiler alerjik reaksiyonlar yaşayabilir.
Kan inceltici ilaçlar kullanan kişiler, her iki bileşenin de kan inceltici özellikleri olduğundan, bu aşıları diyetlerine dahil etmeden önce sağlık uzmanlarına danışmalıdır. Safra kesesi taşı sorunları veya tıkalı safra yolları olanlar zerdeçal tüketiminde dikkatli olmalıdır.
