İsveç’in dünyaya yayılan en meşhur tatlılarından Kanelbullar, tarçın ve tereyağı kokusuyla mutfağı bir anda fırına çeviren klasik bir çörek tarifi. “Fika” kültürünün simgesi sayılan bu lezzet, yumuşak hamuru ve aromatik iç dolgusuyla kahvenin yanına en çok yakışan eşlikçilerden biri. Evde yapımı zahmetli görünse de doğru mayalama ve birkaç püf noktasıyla sonuç, pastane kalitesine ulaşıyor.