İtalyan mutfağının efsane lezzeti: Arancini tarifi
Arancini, İtalyan mutfağına ait, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve lezzet dolu bir pirinç topudur. Genellikle Sicilya mutfağında karşımıza çıkan bu nefis atıştırmalık, farklı iç harçlarla hazırlanabilir. İşte klasik peynir dolgulu Arancini…