Amalfi kıyılarının ferahlığını sofranıza taşıyan Delizia al Limone, limon kremasıyla dolu hafif ve zarif bir İtalyan tatlısı.
Şeker
Çikolata sosu, ceviz, krema ve kekin katman katman buluştuğu bu tatlı, Macaristan’ın klasikleşmiş lezzetlerinden biri. Somlói Galuska, her lokmasında hem ev yapımı tatlı hissi verir hem de pastane ihtişamı sunar. Avrupa’nın en alçakgönüllü ama en zengin tatlılarından biri!
Ünlü beyin cerrahı Dr. Raveesh Sunkara, her gün iştahla tükettiğimiz 3 besinin beyni küçülttüğünü ortaya çıkardı.
Donald Trump’ın Coca-Cola’nın şeker kamışına geçeceğini açıklamasının ardından Pepsi de mısır şurubunu bırakabileceğinin sinyalini verdi. CEO Ramon Laguarta, tüketicinin doğal içeriği tercih ettiğini belirterek “Ne istiyorlarsa onu sunarız” dedi.
Limonlu ıslak kek, hafif ekşi tadı ve nemli dokusuyla herkesin beğeneceği, ferahlatıcı bir tatlıdır. Peki, yaz günlerinde midenizi ferahlatacak bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes aromasıyla limonlu ıslak kek tarifi…
İngiltere’de yapılan bir araştırma, vücutta doğal olarak bulunan bir şekerin erkek tipi kellikte saçları yeniden çıkardığını ortaya koydu. 2-deoksi-D-riboz adlı bu madde, farelerde minoksidil kadar etkili oldu ve yüzde 90’a varan başarı sağladı.
Sıcak havalarda serinlemek için tercih edilen soğuk kahve, bubble tea, milkshake ve limonata gibi içecekler, içerdikleri yüksek şeker nedeniyle enerji alımının artmasına yol açabiliyor. Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma Görevlisi Pınar Ece Karakaş, sıcak havalarda yeterli miktarda su tüketimine özen gösterilmesi gerektiğini vurgulayarak içecek seçerken besin etiketinin okunmasını ve tercih yaparken içeriğe dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Soğuk kahve tüketilirken şeker ve şurup içermeyenlerin tercih edilmesini öneren Karakaş, “Ayran, sade kefir, sade maden suları, şekersiz ev yapımı limonatalar tercih edilebilecek sağlıklı alternatiflerdendir” dedi.
Kardinalschnitten, adını bir kardinalliğin renklerinden alan ve hafifliğiyle büyüleyen Viyana çıkışlı bir tatlı. Beze ve pandispanyanın zarif katmanlarında gizli olan bu tat, Avusturya kafelerinde bile artık nadir görülüyor.
Polonya’nın geleneksel tatlısı Sernik, yumuşak dokulu lor peyniriyle hazırlanan ve hafifliğiyle öne çıkan bir cheesecake türü.
Vanilya ve tarçınla aromalandırılmış hafif krema ve üzerinde çıtır karamel tabakası… Crema Catalana, İspanya’nın en sevilen tatlılarından biri.