Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) verilerine göre kahve fiyatları 2024’te yüzde 38,8 artarak son yılların zirvesine çıktı. Uzmanlar, sert hava koşullarının üretimi düşüreceğini belirtirken, piyasada fiyatların artacağı beklentisi oluştu.
Kahve
Küresel kahve fiyatlarındaki tarihi artış, Türkiye’de de etkisini gösterdi. Son 4 yılda kahveye yüzde 780’e varan zam gelirken, filtre kahve 110 TL’ye, Türk kahvesi ise bazı mekânlarda 200 TL’ye ulaştı.
Uzmanlar, sabah kahvesinin en ideal saatinin 09.30-11.30 arası olduğunu, bu zaman diliminde içilen kahvenin ruh halini iyileştirip daha mutlu hissettirdiğini açıkladı.
New Mexico Piñon Coffee, bazı tek kullanımlık kahve kapsüllerini, kapaklarındaki mürekkep sızıntısı riski nedeniyle gönüllü olarak geri çağırdı. Geri çağırma, FDA tarafından yapılan açıklama ile duyuruldu.
Bilim insanları şimdi, sıcak havalarda kahve içmenin sağlık açısından zararlı olabileceği iddiasını araştırıyor. Peki ama gerçekler ne diyor?
Trump’ın dün Brezilya ürünlerine yüzde 50 tarife uygulanacağını açıklamasının ardından New York’ta kahve vadeli işlemleri dalgalandı.
Harvard Üniversitesi’nden bilim insanlarının yürüttüğü 30 yıllık araştırmaya göre, orta yaşta düzenli kahve tüketen kadınların ilerleyen yaşlarda zihinsel ve fiziksel sağlıklarını koruma ihtimali daha yüksek.
Bilim insanları tarafından yapılan yeni araştırmada, kahvenin ölüm riskiyle bağlantısının şeker ve yağ miktarına göre değiştiği ortaya çıkarıldı.
Kolay yapımı ve lezzetiyle misafirlerinize, çay ve kahve molalarınıza farklılık katacak bu kurabiye, kahve ve tatlı keyfini bir arada yaşamak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Peki, mis gibi kokusuyla mutfağınızı saran bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes kahveli kurabiye tarifi…
Kahve içenler üzerinde yapılan son araştırma, bu alışkanlığın sağlıklı yaşlanmada etkili olabileceğine işaret ediyor.