Kahve ve sütün mükemmel uyumunu pasta formunda sunan latteli pasta, hafif tadı ve yumuşacık dokusuyla tatlı keyfini zirveye taşıyor.
Kahve
Beyoğlu’nda içtiği kahve nedeniyle genç mühendisin entübe edilmesinin ardından kafenin sahibi ve kahveyi yapan iki kişinin ifadeleri ortaya çıktı.
Trump ve Hazine Bakanı Bessent, kahveye yönelik tarife indirimi sinyali verdi. Arabica kahvesi New York borsasında son beş haftanın en düşük seviyesini gördü.
Kahveyle tansiyon ilişkisi hakkında bilgi veren İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Derya Arğun, “Kahve ve çay gibi kafein içeren ürünlerin faydaları bir yana dursun, özellikle hipertansiyon hastalarında ve antihipertansif ilaç kullanan bireylerde kafeinin kardiyovasküler sistem üzerine olumsuz etkileri bulunabiliyor” dedi.
Hızla büyüyen ve farklı konseptiyle dikkat çeken bir kahve zinciri, beklenmedik bir şekilde iflas koruma başvurusunda bulundu. Kahve ve kokteyli bir araya getiren yenilikçi yaklaşımıyla öne çıkan ve Starbucks’ın rakibi olarak görülen marka, mali zorluklara daha fazla dayanamadı.
40 binden fazla yetişkinin verileriyle yapılan yeni bir çalışma, kahve içmenin faydalarının ne zaman içtiğinizle bağlantılı olduğunu gösterdi. Araştırma, kahvenin metabolizmayı hızlandıran ve hücreleri onaran polifenolleri sayesinde “uzun ömür terapisi” olarak kullanılabileceğini öneriyor.
Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ceyhun Ceyhan, “Günde 3-4 fincandan fazla kahve tüketimi uykusuzluk, anksiyete ve kalıcı öğrenme bozukluğuna yol açabilir” dedi.
Kahve ve çay günlük rutinimizin vazgeçilmezi ama kalbimiz bu enerjiye nasıl yanıt veriyor? Kafein, doğru miktarda tüketildiğinde odaklanmayı ve kalp sağlığını desteklerken fazla geldiğinde çarpıntı ve tansiyon yükselmesine yol açabiliyor.
İngiltere’de yapılan kapsamlı bir araştırma, günde 7-8 bardak çay, kahve ve su karışımı tüketmenin erken ölüm riskini azaltabileceğini ortaya koydu.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) verilerine göre kahve fiyatları 2024’te yüzde 38,8 artarak son yılların zirvesine çıktı. Uzmanlar, sert hava koşullarının üretimi düşüreceğini belirtirken, piyasada fiyatların artacağı beklentisi oluştu.