Günde 4,3 milyon ekmek çöpe gidiyor
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gastronomi Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Emre…
4 milyar avro çöpe gitti: Covid-19 aşıları imha edildi
AB'de, kullanılmayan yaklaşık 4 milyar avroluk Covid-19 aşısı imha edildi.
Emine Erdoğan: Türk mutfağı, atıksız mutfak kategorisinde birinci sırada
Emine Erdoğan, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından bakanlığın merkez kampüsünde düzenlenen "Gıdanı…
TESK Genel Başkanı Palandöken’den ramazanda israftan kaçınma çağrısı
Palandöken, yazılı açıklamasında, ramazanın, bereketin, yardımlaşmanın, birlik ve beraberliğin ayı olduğunu belirtti.…
Otel, restoran ve kafe sektöründeki gıda israfıyla mücadelede yeni iş birliği yolda
FAO'dan yapılan yazılı açıklamaya göre, Örgüt, Türkiye'de HoReCa sektöründe gıda kaybı ve…
