Türk mutfağının en sevilen sıcak tatlılarından biri olan irmik helvası, içine gizlenen soğuk dondurmayla birleşince eşsiz bir lezzet şölenine dönüşüyor. Sıcak ve soğuğun dengesiyle ortaya çıkan dondurmalı irmik helvası, hem ev sofralarında hem de restoranlarda popülerliğini artırıyor. Geleneksel tarif, doğru kıvam ve dikkatli sunumla her seferinde mükemmel sonuç veriyor.
Dondurma yaz aylarının vazgeçilmezidir. Peki bilim insanları dondurmanın soğuk kalmasını sağlayabilir mi?
Aşırı sıcakların iyice bastırdığı bugünlerde, dondurma yemek çoğu kişinin biraz serinleyebilmek için başvurduğu en keyifli yöntemlerden biri. Peki dondurma alırken nelere dikkat etmeliyiz? Paketli dondurmalar gerçekten zararlı mı?
Dünyanın en büyük yiyecek üreticilerinden Unilever, dondurma markası Algida çatısı altında bulunan Magnum’un tamamını halka arz ederek dondurma işinden çıkmaya hazırlanıyor. Şirket, geçtiğimiz yıl aldığı 800 milyon avroluk maliyet azaltma planı kapsamında 6 bin çalışanını işten çıkarmıştı.
