Biber

İspanya’nın Valencia bölgesinden dünyaya yayılan paella, safran kokusu, deniz mahsulleri ve pirincin uyumuyla damaklarda iz bırakan bir lezzet sunuyor. Renkli görüntüsüyle sofralara Akdeniz esintisi getiren bu özel yemek, hem göze hem mideye hitap ediyor.

Antakya mutfağının incisi olan bu eşsiz tarif, acı biber salçası, zeytinyağı, baharat ve bulgurun enfes uyumuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. İşte, Evde kolayca hazırlayabileceğiniz biberli ekmek tarifi…

Beyti sarma, hem kebap severlerin favorisi hem de misafir sofralarının yıldızı olan özel bir yemek. Kıyma, lavaş ve yoğurtlu sosun enfes uyumuyla damaklarda iz bırakıyor. İşte lokanta usulü beyti sarma tarifi…

Klasik karnıyarık tarifine lezzetli bir alternatif arayanlar için fırında patates karnıyarık enfes bir seçenek sunuyor. Kızartma olmadan daha hafif ve pratik şekilde hazırlanan bu tarif, iç harcıyla damakları şenlendirirken, fırında pişmesiyle zamandan da tasarruf ettiriyor…

Yumuşacık etleri, bol sebzesi ve enfes sosuyla sofraların en sevilen yemeklerinden biri olan çoban kebabı, özellikle pilavın yanında harika bir lezzet sunuyor. İşte, pratik ve lezzet dolu çoban kebabı tarifi!