Türk mutfağının en sevilen sıcak tatlılarından biri olan irmik helvası, içine gizlenen soğuk dondurmayla birleşince eşsiz bir lezzet şölenine dönüşüyor. Sıcak ve soğuğun dengesiyle ortaya çıkan dondurmalı irmik helvası, hem ev sofralarında hem de restoranlarda popülerliğini artırıyor. Geleneksel tarif, doğru kıvam ve dikkatli sunumla her seferinde mükemmel sonuç veriyor.
Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan revani, hem kolay hazırlanışı hem de yumuşacık dokusuyla her sofraya yakışıyor. İşte evde zahmetsizce yapabileceğiniz, tam ölçülü ve bol lezzetli revani tarifi.
Kıtır hamuru, içindeki tarçınlı elma dolgusu ve mis gibi kokusuyla elmalı turta, çay saatlerinin vazgeçilmez klasiği. Yapımı kolay, tadı nefis bu tarif, evde pastane lezzeti yaratmak isteyenler için birebir.
Haşhaşlı çörek, hem misafir sofralarına şıklık katacak hem de ev halkının beğenisini toplayacak şahane bir lezzettir. Peki, mis kokusuyla mest eden bu yumuşacık lezzet nasıl yapılır? İşte, nefis haşhaşlı çörek tarifi…
Gaziantep mutfağının özel gün yemeklerinden Duvaklı Pilav, kuzu etiyle zenginleşen nefis bir pilav türü. Düğün ve bayram sofralarında ikram edilen bu pilav, hem doyurucu hem de gösterişli sunumuyla dikkat çekiyor. Adını ise pilavın üzerine serilen etli harçtan alıyor. Peki, Antep’in düğün sofralarından olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, duvaklı pilav tarifi…
Hem haşlamalık hem kızartmalık, çıtır dışı ve bol lezzetli iç harcıyla en sevilen yöresel tariflerden biri olan enfes içli köfte tarifi…
Çikolata sosu, ceviz, krema ve kekin katman katman buluştuğu bu tatlı, Macaristan’ın klasikleşmiş lezzetlerinden biri. Somlói Galuska, her lokmasında hem ev yapımı tatlı hissi verir hem de pastane ihtişamı sunar. Avrupa’nın en alçakgönüllü ama en zengin tatlılarından biri!
Mayasız ve pratik! Zeytinli pastane açması artık sadece 15 dakikada sofranızda. Çay demlenene kadar hazır olan bu tarif, lezzetiyle herkesi şaşırtacak.
Dışı çıtır, içi yumuşacık… Fırından yeni çıkmış sıcacık simit şimdi mutfağınızda!
Tatlı krizlerine son! Kahve ya da çayın yanına harika eşlik eden bu ıslak kurabiyeler, tatlı saatlerin vazgeçilmezi olacak.
