Kıbrıs mutfağının köy geleneklerinden gelen Gullurikya, sadeliği ve doğallığıyla ön plana çıkan bir üzüm pekmezli bir tatlıdır. İçeriğinde ne rafine şeker ne de katkı maddesi bulunan bu sağlıklı lezzet, hem nostaljik hem de besleyici bir alternatif sunuyor.