ABD merkezli Chetak LLC Group, “Deep” markası altında satışa sunulan fasulye ürünlerini, salmonella bulaşma riski nedeniyle piyasadan toplatma kararı aldı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), söz konusu ürünlerin ülke çapında dağıtıldığını ve tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini açıkladı.
RUTİN TESTLERDE KİRLENME TESPİT EDİLDİ
FDA’nın açıklamasına göre, Deep Sprouted Mat (Moth) ve Deep Sprouted Moong isimli ürünlerin 16 onsluk ambalajlarında yapılan kontrollerde salmonella bakterisi tespit edildi. Henüz hastalık bildirilmemiş olsa da, kurum önlem amacıyla geri çağırma sürecinin başlatıldığını duyurdu.
Söz konusu ürünlerin aşağıdaki parti kodlarını taşıyan paketleri risk kapsamında değerlendiriliyor:
24330, 25072, 25108, 24353, 25171, 24297, 25058, 25078, 24291, 25107, 24354 ve 24292.
SALMONELLA HAYATİ RİSK OLUŞTURABİLİR
Salmonella bakterisi, ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri’ne (CDC) göre, her yıl binlerce kişinin hastaneye kaldırılmasına ve yaklaşık 450 kişinin ölümüne neden oluyor. Kontamine gıdalar yoluyla bulaşan bakteri, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıflamış bireyler için ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Belirtiler genellikle ateş, ishal, karın krampları ve mide bulantısı şeklinde ortaya çıkıyor.
Harvard Tıp Fakültesi’nden Dr. Michael Farrell, salmonella kaynaklı enfeksiyonların yayılma yollarına dikkat çekerek şunları söyledi:
“Bakteri çoğu zaman çiğ veya iyi pişmemiş gıdalar, temizlenmemiş yüzeyler ve hayvan teması yoluyla yayılır. Bu yüzden hem üretim hem tüketim aşamasında hijyen hayati önemdedir.”
ÜRETİM GEÇİCİ OLARAK DURDURULDU
Chetak LLC tarafından yapılan açıklamada, üretimin geçici olarak askıya alındığı ve FDA ile birlikte kontaminasyonun kaynağını belirlemek için soruşturmanın sürdüğü belirtildi. Şirket, herhangi bir sağlık problemi yaşanmadığını, ancak ihtiyati tedbir kapsamında toplatma işleminin başlatıldığını vurguladı.
TÜKETMEYİN, ÜRÜNLERİ İADE EDİN
FDA, geri çağrılan ürünleri satın alanlara aşağıdaki çağrıda bulundu: Ürünleri kesinlikle tüketmeyin. Ambalaj üzerindeki parti numaralarını kontrol edin. Ürünleri satın aldığınız mağazaya iade ederek para iadesi talep edin.
2025’TE GERİ ÇAĞIRMA VAKALARI ARTIYOR
FDA verilerine göre, 2025 yılı boyunca gıda kaynaklı hastalıklar, kontaminasyonlar ve bildirilmeyen alerjenler nedeniyle onlarca ürün geri çağrıldı. Uzmanlar, tüketicilere satın aldıkları ürünlerin içeriklerini ve parti bilgilerini düzenli olarak kontrol etmeleri konusunda uyarıda bulunuyor.
