Ceviz, keten tohumu ve balık gibi gıda maddeleri, kalbinize, beyninize ve genel ruh halinize iyi gelirken iltihap önleyici faydaları olan çok miktarda omega-3 içerir. Sık tüketim, kalp hastalığı ve daha fazlası gibi kronik hastalık risklerini azaltmaya yardımcı olabilir.

Tohum ve kuruyemiş gibi gıda maddelerinde bulunan Omega 6 yağ asitleri, çok fazla tüketildiğinde genellikle vücutta şişkinliğe ve rahatsızlığa yol açabilir.

Genel sağlığı iyileştirmek ve metabolizma sorunlarıyla başa çıkmak için, kişi Omega 3 tüketimini artırmayı ve Omega 6 alımını 4:1’lik eşit bir orana ulaşmak için azaltmayı düşünebilir.

Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri arasında sağlık açısından ciddi fark bulunur. Omega-3 yağ asitleri, chia tohumları ve hatta somon gibi deniz ürünleri gibi birçok bitki bazlı kaynakta bol miktarda bulunur.

Bu ikili arasındaki rekabeti şöyle açıklayabiliriz; Omega-3 kan akışkanlığını sağlarken, Omega-6 kan pıhtılaşmasına yardımcı olmaktadır.

Öte yandan, yemeklik yağlar ve işlenmiş gıdalar önemli miktarda omega-6 yağ asidi içerir. Omega 3’ün vücut için çok önemli olmasına rağmen, aşırı alımı zararlı olabilir.

Omega 3 açısından zengin yiyecekler tüketilmeli ve Omega 6 içeren kaynaklara dikkat edilmelidir. Kızarmış yiyecekler yerine ızgara yiyecekleri tercih ederek veya diğer yağlar yerine zeytinyağı kullanarak basit değişiklikler bu hedefe ulaşmanıza yardımcı olabilir.

Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir