Dışarıda yemeyi en çok sevdiğimiz hızlı atıştırmalıklardan biri de hiç şüphesiz sosisli sandviç. Üstelik evde yapması düşündüğünüzden çok daha kolay! İster kahvaltıda, ister akşam çayında, ister film keyfi yaparken… Ev yapımı sosisli, herkesin favorisi olacak nefis bir lezzet.
EVDE SOSİSLİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- Sosis (isteğe göre dana, piliç veya kokteyl sosis)
- Sandviç ekmeği veya hot dog ekmeği
- Ketçap
- Hardal
- (isteğe bağlı) turşu, rendelenmiş kaşar peyniri, mayonez, kızarmış soğan
NASIL YAPILIR?
1. Sosisleri hazırlayın:
Sosisleri kaynar suda 4–5 dakika haşlayın veya tavada az yağ ile kızartın.
2. Ekmekleri ısıtın:
Sandviç ekmeklerini hafifçe fırınlayın veya tost makinesinde ısıtın; böylece hem daha yumuşak hem daha lezzetli olur.
3. Birleştirin:
Sosisleri ekmeğin arasına koyun. Üzerine ketçap, hardal ve isteğe göre mayonez gezdirin.
4. Son dokunuş:
Rendelenmiş kaşar, turşu dilimleri veya çıtır soğan ekleyerek lezzeti katlayın.
