Trabzonlu balıkçıdan hamsi pişirmenin püf noktaları!
Hamsinin en fazla tavası, ızgarası ve buğulaması tercih ediliyor. Pekiyi hamsi pişirmenin…
Tezgahlarda bolluk yaşanıyor! Balık fiyatları geriledi
İstanbul’da balık tezgahlarında çeşitliliğinin ve bolluğun olduğu görüldü. Balıkta bollukla beraber fiyatlarda…
Sinop hamsisi 40 liraya düştü! Yurttaşlar tezgahlara akın etti
Sinop hamsisi balık sezonunun başladığı günden bu yana yarı yarıya ucuzladı. 80…
Hamsinin kilosu 50 liraya düştü
Sinop'ta av sezonunun başında 100 liradan satılan hamsinin kilogramı 50 liraya düştü.
Hamsi ihracatı yılın ilk yarısını yüzde 7 artışla kapattı
Türkiye'nin 6 aylık hamsi ihracatı, rekolte düşük kalmasına karşın geçen yıla oranla…
Pazar tezgahlarının en ucuz balıkları
Balık bolluğu tezgahlara yansıdı. Fiyatlarda geçen haftaya göre düşüş dikkat çekti. Şu…
Av sezonunun açılmasıyla Gürpınar Balık Hali’nde ilk mezatlar gerçekleşti
15 Nisan tarihinde balıkların gelişimlerini sağlayabilmesi için gırgır ve trol yöntemi ile…
Havalar soğudu, balık satışları arttı
Deniz suyunun soğuması da soğuk denizlere göç hazırlığında olan balıkları Karadeniz kıyılarında…
Hamsi avcılığı dibe vurdu, fiyatı 6 kat arttı
Karadeniz'de deniz suyu sıcaklığının mevsim normallerinin üzerine çıkması ile sezon başında bolca…
