Akşam sofralarınıza şıklık ve lezzet katmaya hazır mısınız? Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de muhteşem bir lezzetle tanışmaya ne dersiniz? İşte karşınızda, damakları şenlendirecek, kremalı mantar tarifi…
MALZEMELER
250 gram mantar
Kıbrıs’ın geleneksel lezzeti: Kıbrıs Tatlısı tarifi
Aniden gelen misafirler için: Hem pratik hem leziz 4 tarif…
2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
2 diş sarımsak
1/2 su bardağı krema
Tuz ve karabiber
Maydanoz veya taze kekik
YAPILIŞI
Tereyağ bir tavada ısıtılır.
Mantarlar eklenir ve orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
Rendelenmiş veya doğranmış sarımsak eklenir ve sarımsak kokusu çıkana kadar karıştırarak kavrulur.
Krema eklenir ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirilir.
Tuz ve karabiberi damak zevkine göre ayarlanır.
