Dondurmalı irmik helvası tarifi, pratik hazırlanışıyla herkesin beğenisini kazanır ve unutulmaz bir tatlı deneyimi sunar.
DONDURMALI İRMİK HELVASI TATİLİ
Malzemeler
- 250 g tereyağı
- 500g irmik
Şerbeti için;
- 250 ml süt
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
İçi İçin;
- Dondurma
Yapılış
- Şerbeti için uygun bir karıştırma kabına su, süt ve şekeri alalım, şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Daha sonra uygun bir tencereye tereyağını alalım ve eritelim.
- İrmiği de ilave edelim, orta ateşte karıştırarak kavurmaya başlayalım. 10 dakika kadar kavuralım.
- Kavurduğumuz irmiğe şerbetini de ilave ederek tencerenin kapağını kapatalım.
- Şerbetini çeken helvayı karıştıralım ve koyulaştıktan sonra ocağı kapatarak demlenmeye bırakalım.
- Servis edeceğimiz zaman içerisini streç film ile kapladığımız kasenin içerisine helvadan koyalım. Ortası çukur kalacak şekilde helvayı yayalım.
- Helvamızın ortasına dondurmadan koyalım ve daha sonra alt tabanını da helva ile kapatalım.
- Servis tabağımıza kasemizi ters çevirip üzerini dilediğimiz şekilde süsleyelim. Dondurmalı irmik helvamız servise hazır. Afiyet olsun.
