Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2021 yılı Bitkisel Ürün Fiyatları Ve Üretim Değeri verilerini açıkladı. Buna göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerden buğday (diğer) fiyatı yıllık yüzde 35,95 artış gösterdi. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerden, 2021 yılında bir önceki yıla göre artış gösteren diğer ürünler ise, yüzde 58,69 ile mercimek (kırmızı), yüzde 47,35 ile arpa (diğer) ve yüzde 12,37 ile patates (diğer) oldu.

SEBZELERDEN DOMATES FİYATI BİR ÖNCEKİ YILA GÖRE YÜZDE 14,78 ARTIŞ GÖSTERDİ

Sebzelerden, 2021 yılında bir önceki yıla göre hıyar (sofralık) fiyatında yüzde 30,22, patlıcan fiyatında yüzde 22,15, biber (sivri) fiyatında yüzde 13,03 artış gerçekleşti. Buna karşılık bir önceki yıla göre azalış gösteren tek ürün ise yüzde 24,86 ile soğan (kuru) oldu.

MEYVELER, İÇECEK VE BAHARAT BİTKİLERİNDEN ZEYTİN FİYATINDA YILLIK YÜZDE 31,85 ARTIŞ OLDU

Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinden, 2021 yılında bir önceki yıla göre artış gösteren diğer ürünler sırasıyla, yüzde 34,99 ile portakal (Washington), yüzde 21,69 ile üzüm (sofralık çekirdekli) ve yüzde 19,32 ile elma (starking) oldu. Buna karşılık bir önceki yıla göre azalış gösteren tek ürün ise yüzde 31,81 ile limon oldu.
TAHILLAR VE DİĞER BİTKİSEL ÜRÜNLER ÜRETİM DEĞERİNDE YILLIK YÜZDE 34,98 ARTIŞ GERÇEKLEŞTİ

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim değeri bir önceki yıla göre yüzde 22,26 artışla 113,16 milyar TL ve sebzeler üretim değeri bir önceki yıla göre yüzde 7,44 artışla 59,40 milyar TL oldu.